5 snabba frågor till Viktor som läser till Storkökskock

Vem är du?

Jag heter Victor, är 23 år och har tidigare jobbat inom äldreomsorgen.

Varför valde du att utbilda dig till kock?

Jag har alltid lagat mat tillsammans med min mamma, och det är ett stort intresse för mig. Utbildningen ger mig möjlighet att arbeta med något jag tycker är roligt och att utvecklas inom restaurangbranschen.

Hur ser en bra kockutbildning ut för dig?

En bra kockutbildning innebär att man får arbeta mycket praktiskt i köket. Jag tycker att utbildningen är bra, med engagerade lärare som anpassar undervisningen efter gruppen.

Hur ser karriärmöjligheterna ut för en kock?

Om fem år hoppas jag att jag arbetar i ett restaurangkök eller driver en foodtruck tillsammans med min familj.

Vad lagar du helst i köket?

Min favoriträtt att tillaga är fläsk larb.